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節分！春に向けて準備しよう！
2023/02/03
- 恵方巻きのルーツは関西。そして由来は…
恵方巻きは、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのに始まったといわれています。
花街で商人や、芸子たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、食べたようです。
名前も恵方巻きという名前ではなく、「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれることが多かったようです。「丸かぶり寿司」も「太巻き寿司」も七福にちなんで、7つの具を入れて巻くので、7つの具を入れるのが基本になったようです。
- どうして一本丸かじりするの？
一本丸ごと食べる事で幸福や、商売繁盛の運を一気にいただく、ということを意味している事が大きいようです。
途中で止めることで運を逃すことなく、一気に恵方巻きを一本をまるごと食べる事で年の幸運をてにいれる。
- 恵方巻きが全国で広く食べられるようになったのはいつ？
1989年に、某コンビニエンスチェーンが広島県で太巻きを売りだしました。
そのコンビニエンスチェーンでは、売り出す際に、「恵方巻き」と名前をつけ、販売を始めたというのが恵方巻きという名前の始まりの強い説です。
その後、あっという間に恵方巻きは全国に広がり、コンビニエンスチェーンのみでなく、デパートやスーパーマーケットでも必ずと言って見られる食品になりました。
また、今では関西以外でも手作りで恵方巻きを楽しむ方も増えており、今後もいろいろなバージョンの恵方巻きやアレンジがうまれそうです。
詳しくは…↓
知られざる恵方巻の由来・ルーツ
節分の思い出
では、節分とは？（こちらは、Wikipediaより）節分（せつぶん、せちぶん）は、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。
節分とは「季節を分ける」ことも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。
後は、豆まきですよね～
1本食べきるまでしゃべらない…
今年の恵方は、南南東
安田由香里
ティンカーベルのように、
軽やかにその人の持っている力を引き出す魔法・サポートをしたい…
が、私の夢
「カラダを軽く動かすこと」でココロのモヤモヤをセルフケアし
自分の力で「幸せ体質になれる！」ことをお伝えしたい…との
思いでレッスンしています。
一緒に、5年後の健康づくりしていきましょうね。
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